Levent Yilmaz » bartending http://leventyilmaz.com Official Website Thu, 09 Sep 2010 10:17:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 granini Mix Academy: Flair-Workshops in „Sausalitos“-Locations http://leventyilmaz.com/granini-mix-academy-flair-workshops-in-%e2%80%9esausalitos%e2%80%9c-locations/ http://leventyilmaz.com/granini-mix-academy-flair-workshops-in-%e2%80%9esausalitos%e2%80%9c-locations/#comments Fri, 04 Dec 2009 21:27:39 +0000 management http://leventyilmaz.com/?p=104 1664953bb77e2bc82bd322a9f6cc334803.12.2009
granini Mix Academy: Flair-Workshops in „Sausalitos“-Locations
Levent Yilmaz, Headcoach der granini Mix Academy, zeigt ausgewählten Sausalitos-Barteams exklusiv die Tricks des Flair-Bartendings
(mer) Levent Yilmaz, dreifacher Weltmeister im Flair-Bartending, bringt Barkeepern aus verschiedenen „Sausalitos“-Locations im Rahmen von zweitägigen Exklusiv-Workshops seine Kunst nahe. Was die „Sausalitos“-Barteams in Hannover, Köln und München bereits im November erleben konnten, wird jetzt auch für die „Sausalitos“-Mitarbeiter in Darmstadt wahr: Am 2. und 3. Dezember zeigt ihnen der preisgekrönte Headcoach der granini Mix Academy Tipps und Tricks des Flair-Bartendings. Inhalte des ersten Tages sind – neben der Philosophie und den unterschiedlichen Ausprägungen des Show-Bartendings – vor allem die Integration von publikumswirksamen Showmix-Kombinationen in den normalen Arbeitsablauf.

Darüber hinaus lehrt Yilmaz auch das gekonnt ausgeführte Zusammenspiel im Duo, die so genannten „Tandem-Moves“. Um den Barteams die nötige Sicherheit für den Live-Betrieb zu geben, wird der zweite Tag des Workshops zur Intensivierung der gelernten Moves genutzt. „Die Workshops in den ‚Sausalitos’-Locations waren bislang für alle Beteiligten ein voller Erfolg“, resümiert Magnus Winkler, Key-Account-Manger Außer-Haus-Konsum bei Eckes-Granini Deutschland und verantwortlich für die Sausalitos Holding. „Die Integration des Show-Bartendings in den alltäglichen Arbeitsablauf erweitert nicht nur das Unterhaltungsangebot der Location, sondern motiviert gleichzeitig das Team hinter der Bar!“

Source:
http://www.mercurio-drinks.de.

]]> http://leventyilmaz.com/granini-mix-academy-flair-workshops-in-%e2%80%9esausalitos%e2%80%9c-locations/feed/ 0 Prague Bartending Challenge 2009 Final 3.Place http://leventyilmaz.com/prague-bartending-challenge-2009-final-3-place/ http://leventyilmaz.com/prague-bartending-challenge-2009-final-3-place/#comments Fri, 22 May 2009 23:37:35 +0000 management http://leventyilmaz.com/?p=155 Prague bartending challenge III – final results:
1st place: Tomek Malek 2nd place: Tom Dyer 3rd place: Levent Yilmaz
4th place: Marek Posluszny 5th place: David Reynolds 6th place: Sylvain Glatiny
Best move with Absolut bottle: Levent Yilmaz


7th place: Luca Valentin
8th place: Alex Searle
9th place: Veronika Nikita Cichova
10th place: Tomas Pruckner
11th place: Jarda Janoušek
12th place: Tomáš Palika

]]> http://leventyilmaz.com/prague-bartending-challenge-2009-final-3-place/feed/ 0