Tag Archives for fortbildung

Gastgewerbliche Fortbildungstage für Restaurantfachleute – Trends im Barbereich

Aktuelle Trends und Entwicklungen rund um die Bar waren das Thema der Gastgewerblichen Fortbildungstage vom 30. März bis 01. April 2009 an der Landesakademie Esslingen.

Die Lehrerfortbildung wurde mit großem Engagement und Input von der Deutschen Barkeeper Union e.V. (DBU) mitgestaltet. So demonstrierte der dreifache Weltmeister im Showmixen, Levent Yilmaz, was man unter Flairtending versteht.

Continue Reading »