Der Begriff „Barista“ kommt aus dem italienischen und ist eine Zusammensetzung von Bartender und Expertista, also der Experte in der Bar.
Heute bezeichnet das Wort eine Art Kaffeekünstler.
Der Barista weiß bestens Bescheid über Kaffeesorten, Kaffeeröstung, die Bedienung und Wartung der Espresso-Maschinen, das Aufschäumen von Milch und vieles andere mehr.